Hirdetés

Fűszeres kontakt

Szezonális receptek

Fűszeres könyv

Fűszeres könyv

Feedek

Fűszer és lélek App mobilon


Mi volt a kajszi előtt?

2014.04.17. 10:25, bejegyezte: Fuszeres Eszter Szólj hozzá!

(A Boldogkői-vár tegnap)Tudom, hogy messze van még a kajsziszezon, de mi már lázban égünk errefelé. A barackfák már levirágzottak sajnos, arról épp lekéstem, pedig évek óta tervezem a nagy fotósorozatot róla, annyira gyönyörű, amikor az egész barackos gyönyörű virágba…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: zemplén gönci kajszi Reneszánsz konyha

Konyakos vadragu

2014.01.10. 12:08, bejegyezte: Fuszeres Eszter Szólj hozzá!

Vadhúst főzni mifelénk a férfi dolga. Ha vadász lenne, ő lőtte volna, és én főzném, de nem vadász. Így legalább annyi megmarad neki, hogy ő főzi meg. Vagy ha ez nem is igaz, akkor legalább komoly elképzelései vannak arról, hogy milyennek is kell lennie a végeredménynek, és...

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: vidék zemplén vad téli étel

Sült tök romesco mártással

2013.10.18. 10:19, bejegyezte: Fuszeres Eszter Szólj hozzá!

Múlt hét szombaton tartották a Mindszenthavi mulatságot Bodrogkeresztúrban, mi a Dereszla pincében vendégeskedtünk. Négyféle ételt készítettünk négyféle borhoz. Talán ez a fogás volt a legőszibb közüle. Mindenképp szerettem volna ezt a mártást “elsütni”, és amikor...

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: vega zemplén őszi étel

Magyarország egyik legjobb étterme egy szocreál büfé

2013.09.30. 09:34, bejegyezte: Fuszeres Eszter 37 komment

Hogy miért nem írok ebben a blogban étteremkritikákat? Ennek több oka is van. Először is, nem tartom magam kompetensnek a témában. Van véleményem, de nem ettem még 500 étteremben, és abból a kevesebb mint 500-ból, nem volt húsz Michelin csillagos. De persze ez csak egy dolog...

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: zemplén

Paradicsomos kenyér

2013.05.30. 09:37, bejegyezte: Fuszeres Eszter 4 komment

Havonta egyszer Zsóka barátnőmmel főzőkurzust tartunk Tokaj-hegyalján*. Nem szigorú főzőtanfolyam, hanem amolyan hegyaljai életérzés ízelítő, legalábbis szándékaink szerint. Minden hónapban más-más a tematika, és a csodálatos Degenfeld palota kertje a helyszín. A medence...

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: tokaj hegyalja zemplén házikenyér nyári étel tokaj-hegyalja

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...