Hirdetés

Fűszeres kontakt

Szezonális receptek

Fűszeres könyv

Fűszeres könyv

Feedek

Fűszer és lélek App mobilon


A harcsa, a bor, és a dél-amerikai szellem

2012.04.01. 18:10, bejegyezte: Fuszeres Eszter 1 komment

Na jó, nem fogok úgy csinálni, mintha született bor és étel párosító lennék, bevallom, inkább csak egyféle bort iszunk az ebédhez, és azt kortyoljuk a főételhez és utána is, csak az estek harmadában próbálok meg odafigyelni arra, hogy tényleg passzoljon minden. Ritkán bontunk…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: bor tokaj hegyalja előétel

Jutalomfalat

2011.11.28. 16:55, bejegyezte: Fuszeres Eszter 17 komment

Írhatnék hosszú sorokat erről, de az az igazság, hogy ez csak egy egyszerű jutalomfalat volt magamnak. Mert megérdemlem. Csípős, zsíros, édes, és sós. Egy áthánykolódott éjszaka után mindenkinek jár néha ilyen, mert nem lehet minden nap Jalapeño popperst enni, még akkor…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: előétel uzsonna téli étel

Birsalma snack

2011.10.26. 09:52, bejegyezte: Fuszeres Eszter 25 komment

Érdekes dolog ez a birsalma. Vidéken sok helyen le sem szedik, ott rohad el a fa alatt, Budapesten pedig hatszáz forintot kell fizetni kilójáért. Akik a fa alatt hagyják, gondolom nem szeretnék feldolgozni, ugyanis a birsalma „nyersen” nem ehető. Valahogy muszáj…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: előétel mindenünk a gyümölcs őszi étel

Kacsamájhab almával

2011.08.03. 07:25, bejegyezte: Fuszeres Eszter 6 komment

Hozzávalók a kacsamáj habhoz:80 dkg hízott kacsamáj1,5 dl tejszín2 tojás fehérje habbá vervesófehérborscsipetnyi szerecsendió2 savanykás alma2 ek cukorBekapcsoltam a sütőt 160 fokra. A kacsamájat kockákra vágtam, és botmixerrel pépesítettem. Fűszereztem, majd óvatosan…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: előétel erdőbénye zsidó ünnep

Tahinis húsgolyók

2010.11.08. 06:51, bejegyezte: Fuszeres Eszter 4 komment

Pár napja tartottunk egy baráti koccintást, ahova mindenki kis falatokat vitt vacsorára. Nem volt sok időm, ezért egy egyszerű hummuszt készítettem pirított pitával, és ezeket a húsgolyókat.Imádom a tahinit (tahina), sült húsokhoz egyszerűen elkeverem kevés citromlével, zúzott…

Ha tetszett, kövesd a Fűszer és Léleket a Facebookon is!

Címkék: hús előétel

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...